国際活動

オランダフードテック視察団が農研機構を訪問

2024年6月27日、フレデリック・ホセナー特使、及び、オランダフードテック視察団が農研機構を来訪されました。
エグゼブティブリサーチャーの講義を行い、NARO弁当の試食をして頂きました。その後、西田理事による歓迎挨拶、農研機構の概要説明の後、ホセナー特使よりご挨拶、メンバー紹介がありました。食と農の科学館の見学後、食品研究部門にて所長より歓迎挨拶、部長より食品研概要説明がありました。ラボ見学(食品高圧加工、代替タンパク・発酵技術、非破壊分析)、上級研究者による代替タンパク・発酵技術セミナー、グループ長による非破壊分析セミナーを行いました。視察団は大阪万博に向けた活動、イノベーティブフード紹介、今回の訪問の所感を述べました。ジーンバンクへ移動後、遺伝資源研究センター副センター長による遺伝資源セミナーを行いました。視察団は、農研機構の取り組みに対して大きな関心を示しました。