果樹茶業研究部門

関東で8月中～下旬に成熟し、「幸水」と同時期に収穫される早生品種の青ナシです。名前の由来は、両親「八雲」と「幸水」から一字ずつをとりました。

主要特性

• 関東で8月中～下旬に成熟し、「幸水」と同時期に収穫される早生で黒斑病に抵抗性の青ナシです。
• 果実重は 300～350gに達し、早生品種としては大果となります。
• 肉質はち密で果汁糖度は11%前後と「二十世紀」と同程度で、酸味はほとんど感じません。
• 食味は淡泊 で、渋み、香気はありません。果面はサビが少なく一重袋でもきれいに仕上がりますが、果皮が傷つきやすいため取り扱いに注意が必要です。

「八幸」の果実

「八幸」の結実状況

「八幸」の花

出願番号 (出願日)	公表日	登録番号 (登録日)	育成者権の存続期間
()		この品種は、種苗法による品種登録制度が行われる前に育成した品種です。 農林認定品種として登録されております。
交配組み合わせ		旧系統名
八雲×幸水(やくも×こうすい) ・・・交雑年:1953年		54-5