カドミウム低吸収性の主食用水稲新品種「ヒノヒカリ環1号」

要約

「ヒノヒカリ環1号」は暖地で"中生"熟期の主食用主力品種「ヒノヒカリ」のカドミウム(Cd)低吸収性同質遺伝子系統である。本品種を「ヒノヒカリ」に代えて栽培することにより、Cd基準超過米の発生防止が期待される。

• キーワード : イネ、カドミウム低吸収性、同質遺伝子系統、ヒノヒカリ
• 担当 : 九州沖縄農業研究センター・暖地水田輪作研究領域・作物育種グループ
• 代表連絡先 :
• 分類 : 研究成果情報

背景・ねらい

2015年に品種登録されたカドミウム(Cd)低吸収性品種「コシヒカリ環1号」は、土壌中のCd濃度が高い地域を含めたどのような地域で栽培してもコメ中のCd濃度が非常に低く、Cd摂取の低減に寄与することが期待されている。しかしながら、「コシヒカリ」の栽培面積は全国の約3分の1に過ぎないため、他の主要な品種にCd低吸収性を付与し、より広範な地域での普及の準備を進めることが必要である。
そこで、西日本の各地で主食用品種として約12万ha普及しており、品種別の作付面積は第3位である「ヒノヒカリ」にCd低吸収性を導入した品種を育成する。

成果の内容・特徴

• 「ヒノヒカリ環1号」は、「ヒノヒカリ」とCd低吸収性の「コシヒカリ」突然変異系統「#7-3-6(後の「コシヒカリ環1号」)」を人工交配したF1に「ヒノヒカリ」を4回連続戻し交配した後代から育成された、「ヒノヒカリ」のCd低吸収性同質遺伝子系統である。
• 「ヒノヒカリ環1号」のCd吸収性は「ヒノヒカリ」より明らかに低く、"極低"と評価される(図1)。
• 「ヒノヒカリ環1号」の福岡県筑後市における普通期移植栽培での出穂期と成熟期はともに「ヒノヒカリ」とほぼ同じで、暖地では"中"に分類される。その他の稈長、穂長、穂数、いもち病抵抗性等の特性は、「ヒノヒカリ」とほぼ同じである。精玄米重、玄米千粒重も「ヒノヒカリ」並である(表1)。

成果の活用面・留意点

• 「ヒノヒカリ環1号」の栽培適地は暖地および温暖地西部である。
• いもち病にはやや弱いので常発地での栽培はさけるとともに、その他の地域にあっても、いもち病に対する適期防除に留意する。
• 耐倒伏性がやや弱いので、基肥を減らし、穂肥の時期に注意する等、肥培管理に留意する。
• 白葉枯病にやや弱いので適期防除に留意する。
• Cd低吸収性遺伝子osnramp5-2によりマンガンの吸収も抑制されるため、特に砂質等の地力の低い圃場ではごま葉枯病の発生に注意を要する。また、成熟期以降は止葉の枯れが早いため、適期刈りを行う。
• 「ヒノヒカリ環1号」の栽培に当たっては、「コメ中のカドミウム及びヒ素低減のための実施指針」(農林水産省)が参考になる。

具体的データ

その他

• 予算区分 : 交付金、農林水産省(イノベーション創出強化研究推進事業)
• 研究期間 : 2022～2023年度
• 研究担当者 : 黒木慎、田村克徳、片岡知守、中西愛、石川覚、安部匡
• 発表論文等 : 黒木ら「ヒノヒカリ環1号」品種登録出願公表第37436号(2024年8月28日)