ケンタッキーブルーグラス主体草地の定置放牧における効率的管理法

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要約

ケンタッキーブルーグラスとシロクローバの混播草地は、放牧期間中一定の頭数で放牧する省力的な定置放牧条件で、入牧を早め減肥することで過繁茂を軽減でき、ホルスタイン去勢牛でヘクタール当たり増体量856kg、日増体量0.98kgと良好な生産性を有する。

キーワード:放牧、定置放牧、ケンタッキーブルーグラス、去勢牛、早期入牧、減肥
担当:北海道農研・畜産草地部・草地生産研究室
連絡先:電話011-857-9235、電子メールtyagi@affrc.go.jp
区分:北海道農業・畜産草地
分類:技術・参考

背景・ねらい

離農や高齢化により増加している耕作放棄地の発生を防止するには、大規模草地での省力的放牧利用が有効であり、大牧区における定置放牧方式が実用的である。一般的に牧草の生産速度は春期を頂点として以降は減少するのに対し、放牧中の育成牛の飼料要求量は成長に伴って増加していくため、草量と飼料要求量とが不一致となる。特に、定置放牧では放牧頭数を一定とするため、家畜の飼料要求量に合わせて草量をコントロールする必要がある。そこで、季節生産性が比較的平準で定置放牧に適した草種であるケンタッキーブルーグラスを用い、飼料要求量の小さい放牧初期の草量を抑制するための草地管理法を開発するとともに牧草および家畜生産性について評価する。

成果の内容・特徴

入牧時期を通常より2週間程度早めて年間施肥量を北海道施肥標準の1/3に減らす(早期入牧・減肥)と、日乾物重増加速度は放牧期間を通じ抑制できる(図1)。
早期入牧・減肥により放牧草の地上部現存量は放牧期間を通じ少なくなる。特に放牧初期の現存量の増加を抑制して過繁茂を軽減できる(図2)。
早期入牧・減肥は放牧草のTDN(可消化養分総量)含有率を高める(図3)。
早期入牧・減肥した場合の延べ放牧頭数、ヘクタール当たり増体及び日増体量はそれぞれ573頭・日/ha、856kg/ha、0.98kg/頭・日と良好なものであり、標準的な定置放牧と比べそれぞれ100、104、100%の生産性が得られ遜色ない(表1)。