温湯除雄を用いたダッタンソバの簡易な交配方法

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要約

ダッタンソバは、交配の前日午後に最頂花房の蕾を44℃、3分間の温湯処理で除雄し、翌朝に開花した花に人工授粉を行うことにより、高率に雑種種子が得られる。

キーワード:ダッタンソバ、温湯除雄、交配、自殖性作物
担当:北海道農研・寒地地域特産研究チーム、機能性利用研究北海道サブチーム
連絡先:電話011-857-9260、電子メールseika-narch@naro.affrc.go.jp
区分:北海道農業・畑作、作物
分類:研究・参考

背景・ねらい

ダッタンソバは、毛細血管を強化する機能を有するルチンを子実中に多量に蓄積し、昨今の健康食志向を背景として、人気が高まっている。2007年には、北農研で育成した「北海T8号」が、北海道の優良品種に認定された。ダッタンソバは自殖性作物であり、これまで、導入、純系選抜、染色体倍加、突然変異育種などにより品種改良が行われてきたが、主要作物で広く行われている交雑育種は、ほとんど行われていない。この背景の一つには、ダッタンソバの花器が非常に小さく、ピンセットによる除雄操作が困難であり、また、交配の成功率が非常に低かったという技術上の問題があった。今後、交雑育種により積極的に優良形質の集積を図っていく上では、簡易で実用的な除雄・交配方法の開発が不可欠である。