運搬給与コストを半減する稲発酵粗飼料の放牧地給与技術

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要約

稲発酵粗飼料(イネWCS)を収穫圃場周囲で冬季に、電気牧柵を利用して牛の採食行動を制限して給与することにより、残飼は10%程度に抑えられ、イネWCSを牛舎へ運搬給与する場合と比べて経費は約50%削減される。

キーワード:稲発酵粗飼料、肉牛、冬季放牧、電気牧柵
担当:中央農研・関東飼料イネ研究チーム
連絡先:電話029-838-8481
区分:共通基盤・総合研究(飼料イネ)、畜産草地
分類:技術・普及

背景・ねらい

飼料イネの生産利用の普及には、生産費の低減とともに運搬利用に関わる負担の軽減が必要である。他方、近年普及している牧草地放牧は、放牧期間が限定されるため飼養規模拡大には限界がある。そこで、イネWCSの運搬給餌作業等の軽減、及び肉牛経営の発展方策として、イネWCSの冬季放牧地給与技術を開発し、その効果を明らかにする。

成果の内容・特徴

イネWCSの放牧地給与方法は以下のとおり。1圃場に移設の容易な電気牧柵を設置し、繁殖牛を放牧する。牛群頭数はイネ WCS1ロールを2～3日以内に食べきれる頭数以上とする。2排水不良で泥濘化が予想される圃場のイネWCSは、排水の良い圃場に移動して放牧する。3未開封のイネWCSは、周囲に電気牧柵を張り牛が近づかないようにする。イネWCSの上方に釣り糸を張り鳥害を防止する。4給与の際、電気牧柵等を利用し牛の採食行動を制限し、牛同士の争いやイネWCSへのふん尿排せつを避ける(図1)。イネWCSが、コンバイン型収穫機(以下C型と記載)により調製されたロールの場合はシートの上で開封・解体し放射状に分割して給与する。フレール型収穫機(以下F型と記載)の場合は帯状に転動解体して給与する(図1)。 5 イネWCSに不足する蛋白成分を補うため、圃場に大麦牧草等を栽培して補助飼料として放牧採食させる。牧草の低生育時には大豆粕等の蛋白質含量の高い補助飼料を100g/頭・日程度給与する。6イネWCSの開封個数・開封間隔は、飼料供給量の目安をC型1ロール12頭・日、F型1ロール9頭・日分として、残飼、牧草の生育状態、牛群頭数から判断する。
電気牧柵等を使いイネWCSへの採食行動を制限することにより、採食行動を制限しない場合と比べて、残飼は30%から約10%に減少する(図2)。
C型イネWCSを、圃場から13km離れた牛舎へ運搬給与し堆肥を圃場に運搬散布する経費は、100ロール(1ha相当)あたり約357千円であり、飼料イネの生産利用に関わる経費全体の約32%を占める。収穫圃場周囲で採食行動を制限してイネWCSを給与した場合の経費は約 178千円であり、牛舎給与に比べ50%減少する(図3)。圃場・牛舎間の距離が5kmの場合、経費は47%削減される。
冬季にイネWCS主体の飼料で放牧地飼養した牛は、営農試験地ではすべて初放牧牛であるが、放牧馴致が円滑にはかれ繁殖牛の栄養状態が良好であり、出生子牛の生時体重は30kg以上と高く、発情回帰及び受胎率も高く、次産までの分娩間隔は365日以下である(表1)。