抗アレルギー性評価系に有効なヒトマスト細胞株

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要約

食品成分の抗アレルギー性評価に必要なヒトマスト細胞株を限界希釈法により樹立した。この細胞は、マスト細胞に必須な表面マーカーである高親和性IgE レセプタのα、β、γ 鎖すべてを発現し、IgE 架橋により細胞内のヒスタミンを遊離する。

• キーワード:ヒトマスト細胞株、抗アレルギー性評価、高親和性IgE レセプタ、食品成分
• 担当:野菜茶研・機能解析部・茶機能解析研究室
• 連絡先:0547‐45‐4964
• 区分:野菜茶業・茶業
• 分類:科学・普及

背景・ねらい

茶 を含む食品中の抗アレルギー性評価系のひとつとして、ヒト免疫担当細胞株を用いる方法の確立を目指している。アレルギーはマスト細胞上でのアレルゲン(抗原)とIgE 抗体の結合が引き金となって起こる。そのため、抗アレルギー性評価系では、マスト細胞が必須となる。そこで、限界希釈法によりヒトマスト細胞株を樹立し、細胞機能を解析する。

成果の内容・特徴

• ヒト未分化マスト細胞株HMC -1 から限界希釈法でクローニングしたマスト細胞(Mcε27 )は、半接着性の細胞であり(図1)、マスト細胞に必須の表面マーカーである高親和性IgE レセプタ(FcεRI )のα、β、γ 鎖すべてを発現している(図2)。
• Mcε27 はFcεRI とともに、マスト細胞に特徴的な表面マーカーであるc‐ kit を発現している(図3)。
• Mcε27 は、FcεRI にIgE を結合させた後、抗IgE 抗体で架橋させる刺激(アレルギー反応でのIgE 架橋)により、ヒスタミンを遊離する(図4)。

成果の活用面・留意点

• 新たに樹立したヒトマスト細胞株は、マスト細胞からのケミカルメディエータ阻害物質等食 品中の抗アレルギー成分の探索に有効である。しかし、高親和性IgE レセプタの発現が不 安定なので、高発現のための条件を検討しつつ、高発現状態の細胞株をできるだけ多く凍結 し、発現量を確認しながら使用する必要がある。

具体的データ

その他

• 研究課題名:茶葉中抗アレルギー成分の利用技術の開発
• 予算区分:生研機構
• 研究期間:2001 ～2005 年度
• 研究担当者:山本(前田)万里、川本恵子(生研機構)
• 発表論文等:1 )川本・山本(前田)(2000)日本免疫学会総会・学術集会記録 30::39.
  2 )川本ら ((2000)アレルギー、49(9,10):1015.
  3 )川本・山本(前田)(2001)肥満細胞の臨床(先端医学社)512‐ 520 .