高リジン裸麦中間母本農2号

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要約

裸麦中間母本農2号(旧系統名:四R系1634)は、二条並性の高リジン裸麦系統で「イチバンボシ」に比べてリジン含有率が約1.5倍高く、第一制限アミノ酸がイソロイシンで、収量性はやや低いが、リジン収量は高い。胚が大きくしわ粒で、アミノ酸組成、ホルデイン電気泳動像等について、高リジン遺伝子1ys3a の特性を示す。

  • 担当:四国農業試験場・作物開発部・資源作物育種研究室
  • 連絡先:0877-62-0800
  • 部会名:水田・畑作
  • 専門:育種
  • 対象:麦類
  • 分類:研究

背景・ねらい

穀類に含まれるアミノ酸の中で、人間にとって最も不足するアミノ酸(=第一制限アミノ酸)はリジンであり、同様に単胃動物の飼料として利用する場合にも、リジンを補ってやる必要があり、高リジン品種の育成が望まれている。

デンマークで育成された1ys3a 遺伝子を持つ「Ris045g.jpg (1821 バイト)1508」は、リジン含有率が極めて高いことが知られているが、晩生、長稈で、倒伏に弱く、交配母本としてきわめて使いにくい。そこで、1ys3a 遺伝子の特性を有し、日本の裸麦の交配母本として使いやすい中間母本の育成を行った。

成果の内容・特徴

本系統は、平成2年度(3年4月)四国農業試験場において、高リジン裸麦系統の育成を目的に、「四国裸84号」に極高リジン系統「四系8694」を交配(四交1275)し、派生系統育種法で育成された高リジン裸麦中間母本である。なお、「四系8694」は、「Ris045g.jpg (1821 バイト)1508」と「Hiproly」との交雑育成系統である。

  • 特定形質:リジン含有率は、標準品種イチバンボシ(0.40%)に比べ、1.5倍高い0.60%で、これまでわが国で育成された高リジン品種サンシュウ(0.49%)よりも高い。アミノ酸組成は、高リジン遺伝子1ys3a を持つRis045g.jpg (1821 バイト)1508とほぼ同じで、第一制限アミノ酸がリジンではなくイソロイシンである。ホルデイン電気泳動像、粒の形状等についても、1ys3a 遺伝子の特性を示す。また、蛋白質含有率もやや高く、「イチバンボシ」に比べ収量性はやや低いものの、リジン収量は「イチバンボシ」比で126%と多い。(表1)
  • 形態的特性:叢生はやや直立、並渦性は並性で、稈長はやや短、稈の太さは細、条性は二条で、穂型は矢羽根型、穂長はやや長、粒着の粗密は中、芒長はやや長、底刺毛茸は長である。千粒重は大、リットル重はやや小である。(表2)
  • 生態的特性:播性はII、出穂期はやや早、成熟期は早、皮裸性は裸性で、耐倒伏性は強、収量性はやや多、縞萎縮病抵抗性は弱、うどんこ病抵抗性は中である。(表2)
  • 外観・精麦品質:胚がやや大きく、粒にしわが多く、原麦の見かけの品質は下の中である。粒質は硝子質で、精麦歩留は低で、精麦白度は極低である。(表3)

成果の活用面・留意点

  • 縞萎縮病抵抗性、うどんこ病抵抗性が十分でなく、穂発芽性もやや易なので、交配親の選定に当たってはこれらの点に留意すること。

具体的データ

表1.リジン含有率及びリジン収量

 

表2.生育及び収量成績

 

表3.外観及び精麦品質成績

その他

  • 研究課題名:裸麦のアミノ酸とアミロース含有率の育種適改善による新品種の育成(高品質輪作)、裸麦の早生良質品種の育成(経常)
  • 予算区分:高品質輪作・経常
  • 研究期間:平成2～9年度(高品質輪作は、平成3～7年度)
  • 研究担当者:土井芳憲、藤田雅也、土門英司、伊藤昌光、石川直幸
  • 発表論文等:なし