「ありあけ」タンゴールの中間台利用による品質向上

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要約

「ありあけ」タンゴールへのカンキツ類を用いた中間台利用(二重接ぎ)は幼木時からの果実品質を向上させる。

「ありあけ」タンゴールは年内に出荷が可能なネーブルオレンジ様のみかんとして注目されている。一方、低樹高化や高品質化を目的とした中間台木の利用は「ありあけ」に限らずカンキツ類ではまだ一般的でない。そこで、「ありあけ」の中間台としてカラタチ台のユズと青島温州の有用性を検討する。

果実品質は中間台利用(中間台長5～10cm)で着色が良く、糖が約1.3高いなど、高品質果となる。とくに温州中間台で優れる。なお、裂果率については台木の違いによる影響はみられない(表1)。
樹の生育は、初期の3～4年生までは中間台が旺盛であるが5年生になるとカラタチ台が温州中間台に優るようになる。ただし「ありあけ」接ぎ木時の樹齢はユズ5年生、温州6年生、カラタチが3年生である。なお、温州中間台では中間部がやや細く、くびれるようになる(表2)。
収量は樹容積を反映しているが、7年生になると初めてカラタチ台がユズ中間台を上回る(表1)。
光合成能はカラタチ台で最も大きく、次いでユズ中間台、温州中間台の順であり、樹勢を反映していると推定される(表2)。

表1.中間台利用が「ありあけ」の果実品質及び収量に及ぼす影響

表2.中間台利用が「ありあけ」の生育に及ぼす影響