中国中山間地域の二次林における牛道および採食樹種の特徴

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要約

二次林内に形成された牛道は、立木のない傾斜草地のそれに比べて、牛道の傾斜角が急になる傾向にある。二次林内では、可食域における樹葉の大部分が常緑広葉樹によって占められるが、主に採食されるのは蔓茎類を含む夏緑広葉樹である。樹葉は、常緑・夏緑の別を問わず、粗タンパク質およびリンの含有量が少ない。

キーワード:永年草地・放牧、放牧飼養、二次林、牛道、採食植物、林内放牧
担当:近中四農研・畜産草地・草地飼料作物研究室
連絡先:電話0854-82-1962、電子メールrunsama@affrc.go.jp
区分:近畿中国四国農業・畜産草地、畜産草地
分類:科学・参考

背景・ねらい

中国中山間地域では、耕作放棄地などを活用した和牛の放牧が盛んに行われるようになった。しかし、放牧の対象となる耕作放棄地は面積1ha未満のものが多く、放牧安定化のためには林地の効果的な利用が望まれる。その場合、当該地域に広く分布する二次林が有望となるが、そこでの放牧に関する知見はほとんど得られていない。そこで、放牧牛による二次林の利用性を把握するため、林内に形成された牛道および採食樹種の特徴を明らかにする。

成果の内容・特徴

調査した二次林は、マツ枯れ跡地に成立した10年生前後の林分で、平均樹高は2.44mである。立木密度は200本/100m²で、中国地方の代表的な二次林植生の一つであるアカマツ林(コバノミツバツツジ-アカマツ群集)の特徴を有する。
二次林内に形成された牛道は、複雑な網目状を示し(図1)、立木のない傾斜草地のそれに比べて、牛道の傾斜角が急になる傾向にある(図2)。これらのことは、比較的高密度な樹木によって、等高線方向への移動が規制されたことに起因する。
放牧牛は地上2mまでの高さで採食の98%を行うが、その空間には全樹葉量の29%が分布し、大部分は常緑広葉樹である(図3)。しかし、採食される樹葉の80%強は蔓茎類を含む夏緑広葉樹である(図4)。
採食された樹葉の成分は、常緑・夏緑の別を問わず、一般牧草に比べて粗タンパク質およびリンの含有量が少ない(表1)。
以上のことから、二次林内では、移動に多くの労力がかかる反面、実質的に利用可能な飼料(樹葉)が極めて少なく、その質もあまり高くないことがわかる。