刊行物詳細

周年放牧肥育牛肉のレシピ集

カテゴリ
: その他
タイトル
: 周年放牧肥育牛肉のレシピ集
発行年月日
: 2016年3月31日
概要

周年放牧肥育で生産された牛肉はいろんな料理に使えて、おいしく召し上がっていただけることを知ってほしい、消費者や料理人のみなさんに参考にしていただくのはもちろん、生産者の方々の背中もおせるようなものをつくりたい、そんな想いで創ったレシピ集です。