刊行物詳細

食品総合研究所ニュース No.30

カテゴリ
: 研究所ニュース
タイトル
: 食品総合研究所ニュース No.30
発行年月日
: 2013年10月10日
概要

食品総合研究所ニュースは、研究情報、特許情報、所内ニュースなどをお知らせする広報誌です。

研究トピックス

  • 酸耐性酵母の開発と利用
  • 枯草菌における希土類元素スカンジウムの効果