刊行物

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カテゴリ

品種紹介パンフレット

品種紹介パンフレット

麦類

タイトル

小麦新品種「ふくあかり」

発行年月日

2012年2月28日

概要

収穫期が梅雨にあたる国産小麦では、しばしば穂の状態のままで発芽する「穂発芽」が発生し、品質が低下かしてしまいます。「ふくあかり」は早生で穂発芽に強く、日本麺(うどん)の加工適正にも優れた小麦新品種です。