刊行物

画像をクリックするとPDFが開きます

カテゴリ

品種紹介パンフレット

いも類

タイトル

アントシアニン高含量のカラフルなじゃがいも新品種「シャイニールビー」

発行年月日

2024年3月 1日

概要

「シャイニールビー」は、アントシアニン(ペラニン)含量が高く、赤肉色を生かした調理加工ができます。また、いもの形状が整い、揃いも良いため生産・加工両面で扱いやすい特徴を持っています。