刊行物

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カテゴリ

水田作

技術紹介パンフレット

成果マニュアル

タイトル

GAP認証を 「知る・取る・活かす」 を支援する研究成果パンフレット

発行年月日

2019年3月29日

概要

本パンフレットは、GAP(Good Agricultural Practice:農業生産工程管理)の普及拡大を支援するために作成されました。
第1章:GAPを「知る」では、GAP とはそもそも何かということに加え、認証制度としてのASIAGAPやGLOBALG.A.P.、JGAPについて説明しています。
第2章:GAP 認証を「取る」を支援する農研機構の研究成果紹介では、「食品安全、環境保全、労働安全」等にかかわる当農研機構の最近の研究成果を紹介しています。
第3章:GAP 認証を「活かす」ための経営改善におけるGAP の活用方策では、GAP 認証取得後に、経営管理の中で、GAPをどのように活用できるのかについて説明しています。
GAPに関心のある農業者の皆様や、普及指導機関など関係機関の皆様にご活用いただければ幸いです。