みどりの技術カタログ
多収で病虫害抵抗性のでん粉原料用カンショ「こないしん」
農薬
| 作目 | サツマイモ |
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| 技術の概要 |
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農家数の減少、サツマイモ基腐病(以下、基腐病)やつる割病等の被害の拡大により、現在のでん粉原料用カンショ品種の生産量は減少し、でん粉工場では深刻な原料不足に悩まされている。 でん粉原料用カンショ「こないしん」は、現在の主力品種「シロユタカ」よりも、いもの収量およびでん粉収量が2割～5割ほど優れている。また、病虫害抵抗性にも優れ、「シロユタカ」よりも基腐病とつる割病に強く、サツマイモネコブセンチュウに強、ミナミネグサレセンチュウにやや強の抵抗性を示す。  |
| 効果 |
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基腐病発生圃場に導入可能基腐病にやや強い抵抗性を有するため、基腐病が発生した圃場であっても、「こないしん」の導入により、基腐病による被害を低減させることができる。 でん粉原料の安定供給に寄与基腐病、つる割病、センチュウに強いため、でん粉原料用カンショの安定生産が期待できる。 |
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| 導入の留意点 |
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| その他(価格帯,改良・普及状況,適応地域) |
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鹿児島県のカンショ産地で2,000ha普及の見込み。 焼酎原料として利用する取り組みも開始されている。 |
| 関連情報 |
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・最新農業技術・品種2021 「多収で病虫害抵抗性のでん粉原料用カンショ 「こないしん」 
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