中村農園、石井農園、須藤農園( 群馬県長野原町、埼玉県美里町、茨城県結城市)露5C2

実証品目:キャベツ
実証課題名
需要家起点の農業支援サービスによる、加工業務用野菜のフード・バリューチェーン横断型の持続的生産体系の実証
経営概要
35.5ha(キャベツ 16.3ha、その他 19.2ha)うち実証面積キャベツ 5.2ha

導入技

①衛星画像地力マップ+GPSナビキャスタ(可変施肥システム)②衛星画像による生育把握 ③キャベツ収穫機 ④農業支援サービス(シェアリング)

  • 衛星画像地力マップ+GPSナビキャスタの導入により化学肥料使用量10%削減
  • キャベツ収穫の機導入により10a当たり収穫作業時間20%削減
  • 10a当たりのキャベツ利益:16%増加(総コスト:4%削減)
  • 農業支援サービスモデルの確立

目標に対する達成状況

  • 衛星画像地力マップ+GPSナビキャスタによる可変施肥で、化学肥料投入量を12%削減。収量・売上・品質ともに、圃場によるばらつきは大きいものの、ほぼ慣行と同水準を維持。
  • 手作業慣行区(28人時/10a)に対し機械収穫機実証区(22人時/10a)で、21%削減。
  • 実証区の10a当たりキャベツ利益:7%増加、総コスト:3%削減。
  • 農業支援サービス成立のための定量要件を整理。

導入技術の効果

事業終了後の普及のための取組

  • 農業支援サービス展開要件を踏まえて、契約生産者のシェアチーム組成など、サービス展開に向けて継続的に検討する。
  • キャベツ収穫機以外にも、レタス収穫機やドローン、草刈り機など、その他ラインナップのサービスニーズ、サービス展開についても検討する。
  • 需要家と生産者の連携モデルを構築し、需要家起点での農業支援サービスのシステム的な確立を目指し、取組と情報発信。
問い合わせ先

(株)日本能率協会コンサルティング

E-mail: 金子
柳沼

関連リンク
キーワード

可変施肥システム、遠隔監視、環境計測、栽培環境センシング(露地)、営農管理システム、栽培管理システム、収量予測、出荷予測システム、生育・収量の予測システム、キャベツ、野菜(茎葉菜類)