品種詳細

「ハニービート」は酸味が少なく糖度が高いニホンスモモ品種です。中生の主要品種である「ソルダム」や「サマーエンジェル」より10日程度早く収穫することができます。

主要特性

• 「ハニービート」の果形は円形で、果皮色は紅紫、果肉色は黄です(写真1,2、表1)。
• 果実の大きさは120 g程度で「ソルダム」と同程度です。糖度は15%程度と「ソルダム」より高く、酸味はpH4.4程度と「ソルダム」及び「サマーエンジェル」より少なく食味良好です(表1)。
• 「ハニービート」の樹姿は直立性と開張性の中間で、樹勢はやや強いです。短果枝及び花芽の着生は中程度で、「ソルダム」及び「サマーエンジェル」よりやや劣ります(表2)。
• 開花盛期は育成地の茨城県つくば市では3月末で「ソルダム」及び「サマーエンジェル」と同時期です。収穫盛期はつくば市では7月中旬頃で、「ソルダム」及び「サマーエンジェル」などの中生の主要品種より約10日早く収穫できます(表2)。
• 「ハニービート」は自家不和合性で、S遺伝子型はS_cS_fです。「貴陽」及び「小松すもも」を除く我が国の主要品種が受粉樹として使えます(表2)。
• 果梗部を中心に輪紋が発生しやすいため、成熟期に降雨が多いと裂果の発生が多くなる可能性があります。
• 黒斑病に罹病性ですが、他の主要品種に比べて発生は少ない傾向があります。

写真1 「ハニービート」の果実

写真2 「ハニービート」の結実状況