品種詳細

「きたろう」は、「ふじ」に「はつあき」を交雑 して育成した黄色の中生品種です。さびが多くて外観が劣り、収穫前落果もやや多いという欠点がありますが、既存の中生品種と比べて良食味で、日持ち性が優れています。

主要特性

• 樹勢は中程度で、樹姿は開張性を呈します。短果枝の着生は中、腋花芽の着生は多いです。「はつあき」と「世界一」を除く一般栽培品種との交雑和合性は高く(表3)、収量性は中程度ですが、収穫前落果がやや多くなっています。主要病害の中で、斑点落葉病には抵抗性、黒星病には罹病性です。
• 盛岡における成熟期は10月中旬で、「千秋」より約1週間遅く、「ゴールデンデリシャス」より1週間早い品種です。大きさは通常250～270g前後で、果皮色は黄ですが、陽光面は淡紅に着色します。果形は扁円で、さびの発生が多く、外観は劣ります。また、年により梗あ部に裂果を生じる場合があります。糖度(Brix)は15～16%と高く、酸度は0.5%前後を示し、甘酸適和で食味は濃厚です。日持ち性が優れており、貯蔵可能期間は常温で30日、冷蔵で85日前後となっています(表1)。

• 地帯別特性調査結果をみると、成熟期は長野で9月下旬、東北北部で10月上中旬、北海道で11月上旬となっています。糖度(Brix)は13～15%、酸度は0.4～0.5%前後で、食味良好と評価する場所が多くありました。一方、収穫前落果がやや多いこと、果面にさびの発生が多く、外観をそこねることが欠点として指摘されています(表2)。

結実状況

果実