品種詳細

黒大豆品種「黒招福」は、「クロダマル」よりも2週間程度早生で、1割以上多収であり、耐倒伏性が強く機械収穫適性に優れています。粒大は「クロダマル」よりも小さいものの「フクユタカ」よりも大きく、外観品質が良好です。

主要特性

1.「黒招福」は、2002年に、大粒の黒大豆「Col愛媛1983宇都宮31」を母、豆腐用品種である「タチナガハ」を父として行った人工交配から育成された品種です。

2.育成地における調査で、成熟期は「クロダマル」よりも2週間程度早く、「フクユタカ」とほぼ同熟期です。

3.収量は「クロダマル」よりも1割以上多収で、耐倒伏性が強く機械収穫適性に優れます。

4.外観品質が良好で、煮豆加工に適しています。

「黒招福」の子実外観(左:クロダマル 中央:黒招福 右:フクユタカ)

「黒招福」の草本(左:クロダマル 中央:黒招福 右:フクユタカ)