青果物の輸送環境解析および品質評価事例集(第1.2版)
作成者:主任研究員 北澤裕明 初版公開:2016年3月11日
最終更新: 2018年10月16日
| 免責事項:本コンテンツは、各出典の正確さを保証するものではありません。また、本コンテンツもしくは出典情報の利用によって生じた損害につきましては、一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承下さい。 |
| 水色で示している事例は、農研機構、旧・(独)食品総合研究所もしくは旧・農林水産省食品総合研究所が主体となって実施したものです。 |
※輸送を想定したシミュレーション試験に関する事例についても掲載しております。
| 解析・評価対象についての補足 |
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PSD:パワースペクトル密度解析を実施している、あるいはパワースペクトル密度解析に基づくデータを使用している事例。 品質:糖度、酸度およびその他の内容成分ならびに色彩変化などの評価をともなう事例。 |
| No. | 取扱品目 (五十音順) | 輸送経路またはシミュレーション条件 | 輸送手段 | 解析・評価対象 | 包装条件 | 出典 | 種別 |
| 1 | イチゴ | 福岡県～羽田空港および東京港 羽田空港～シンガポールおよびタイ 東京港～シンガポール |
トラック
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品質/損傷/ガス濃度(MA包装) | 内装:プラスチックトレー/ホールトレー/高機能緩衝容器/プラスチックフィルム(MA包装) | 航空便および船便輸送において新型包装容器およびMA 包装がイチゴ果実にもたらす損傷低減効果の評価 遠藤(飛川)みのり・曽根一純 園芸学研究 16(1): 95-104 (2017) |
原著論文 |
| 2 | イチゴ | 振動試験(シミュレーション)) | ― | 振動/PSD/ 損傷/品質 |
外装:段ボール 多段積み |
Effect of vibration on the quality of strawberry fruits caused by simulated transport Scalia, G. L., Aiello, G., Miceli, A., Nasca, A., Alfonzo, G. and Settanni, L. Journal of Food Process Engineering, 39(2): 140-146 (2016) |
原著論文 (審査有) |
| 3 | イチゴ | 福岡県～羽田空港および東京港 羽田空港～シンガポールおよびタイ 東京港～シンガポール |
トラック 航空機 船舶 |
品質/ 損傷/ ガス濃度(MA包装) |
内装:プラスチックトレー/ホールトレー/高機能緩衝容器/プラスチックフィルム(MA包装) | 東南アジアにおけるMA包装・新型包装容器を用いたイチゴ輸送試験および市場調査(その2) 曽根一純・遠藤(飛川)みのり・藤田敏郎 園芸学研究 14(別冊2): 592 (2015) |
講演要旨 |
| 4 | イチゴ | 福岡県および長崎県～シンガポール | トラック/航空機 | 品質/ 嗜好性調査 |
内装:プラスチックトレー/ホールトレー/高機能緩衝容器/プラスチックフィルム(MA包装) | 東南アジアにおけるMA包装・新型包装容器を用いたイチゴ輸送試験および市場調査(その1) 遠藤(飛川)みのり・曽根一純・藤田敏郎・森下昌三 園芸学研究 14(別冊2): 186 (2015) |
講演要旨 |
| 5 | イチゴ | シミュレーション(落下試験) | ― | 繰り返し衝撃/損傷シミュレーション | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール 多段積み |
Method for controlling damage to products subjected to cumulative fatigue considering damage degree at each layer in stacked packaging Kitazawa, H., Saito, K. and Ishikawa, Y. Journal of Packaging Science and Technology, Japan 24(2): 69-78 (2015) |
原著論文 (審査有) |
| 6 | イチゴ | シミュレーション(落下試験) | ― | 繰り返し衝撃/損傷 | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール 多段積み |
蓄積疲労を考慮した青果物のための新たな損傷予測理論の構築(第2報) ―多段積み包装されたイチゴ果実の損傷発生に及ぼす繰り返し衝撃の影響― 北澤裕明・斎藤勝彦 日本包装学会誌 23(4): 277-285 (2014) |
原著論文 (審査有) |
| 7 | イチゴ | シミュレーション(落下試験) | ― | 繰り返し衝撃/損傷/損傷限界曲線 | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール 底面緩衝材 |
Effect of difference in acceleration and velocity change on product damage due to repetitive shock Kitazawa, H., Saito, K. and Ishikawa, Y. Packaging Technology and Science 27(3): 221-230 (2014) |
原著論文 (審査有) |
| 8 | イチゴ | 福岡県～成田空港 成田空港～タイ タイ |
トラック 航空機 トラック |
繰り返し衝撃/損傷/S-N曲線 | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール |
イチゴ輸送中の衝撃解析と損傷発生予測 北澤裕明・石川豊・路飛・胡耀華・中村宣貴・椎名武夫 園芸学研究 9(2): 221-227 (2010) |
原著論文 (審査有) |
| 9 | イチゴ | シミュレーション(落下試験) | トラック | 衝撃/損傷 | 内装:ホールトレー 外装:プラスチックトレー |
ソフトパックにより包装されたイチゴの損傷発生に及ぼす衝撃の影響 北澤裕明・佐藤達雄・石川豊・中村宣貴・椎名武夫 日本食品保蔵科学会誌 36(6): 265-269 (2010) |
研究ノート (審査有) |
| 10 | イチゴ | 福岡県～成田空港 栃木県～成田空港 成田空港～タイ タイ |
トラック 航空機 トラック |
衝撃/損傷 | 内装:ホールトレー/プラスチックトレー 外装:段ボール |
イチゴ輸出試験における振動・衝撃解析 北澤裕明・石川豊・曽根一純 園芸学研究 9(別冊2): 597 (2010) |
講演要旨 |
| 11 | イチゴ | シミュレーション(ランダム振動試験) | トラックを想定 | 振動/損傷 | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール |
イチゴ輸送中の損傷を防止する新たな包装形態 北澤裕明・石川豊・中村宣貴・椎名武夫 日本食品保蔵科学会誌 34(1): 19-23 (2008) |
研究ノート(審査有) |
| 12 | イチゴ | シミュレーション(スイープ振動試験、単振動試験) | ― | 振動/振動加速度伝達率/損傷 | 内装:プラスチックトレー/ホールトレー 外装:段ボール |
包装条件の違いがイチゴ果実の損傷に及ぼす影響 中村宣貴・梅原仁美・根井大介・岡留博司・石川豊・中野浩平・前澤重禮・椎名武夫 農業施設 39(1): 1-8 (2008) |
原著論文 (審査有) |
| 13 | イチゴ | シミュレーション(スイープ振動試験、単振動試験) | ― | 振動/振動加速度伝達率/S-N曲線/損傷 | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール |
振動周波数および振動方向がイチゴ果実の損傷に及ぼす影響 中村宣貴・梅原仁美・岡留博司・中野浩平・前澤重禮・椎名武夫 農業施設 38(2): 101-108 (2007) |
原著論文 (審査有) |
| 14 | イチゴ | シミュレーション(ランダム振動試験) | トラックを想定 | 振動/振動加速度伝達率/PSD | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール 多段積み |
イチゴの模擬輸送実験における振動伝達特性 劉蛟艶・田中宗浩・稲葉繁樹・小島孝之 農業施設 32(2): 79-84 (2001) |
原著論文 (審査有) |
| 15 | イチゴ | シミュレーション(佐賀県内～広島県内の高速道路輸送における振動を再現) | トラックを想定 | 振動/損傷/品質/呼吸速度 | 輸送過程で発生する振動がイチゴの呼吸速度および品質に及ぼす影響 多々良泉・辻聡宏・御厨初子・田中政信・劉蚊艶・小島孝之・太田英明 日本食品保蔵科学会誌 25(1): 15-20 (1999) |
原著論文 (審査有) |
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| 16 | イチゴ | シミュレーション(ランダム振動試験) | トラックを想定 | 振動/損傷/S-N曲線/PSD | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール |
青果物輸送の等価再現化に関する研究(第3報)―損傷に影響する振動衝撃加速度パワースペクトルの評価― 岩元睦夫・河野澄夫・早川 昭 農業機械学会誌 42(3): 369-374 (1980) |
原著論文 (審査有) |
| 17 | ウンシュウミカン | シミュレーション(落下試験およびスイープ振動試験) | ― | 振動/衝撃/揮発成分 | 主成分分析法による振動・落下衝撃のミカン果実の揮発性物質に及ぼす影響の解析 河野澄夫・椎名(小野寺)武夫・金子勝芳・岩元睦夫 園芸学会雑誌 56(1): 101-106 (1987) |
原著論文 (審査有) |
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| 18 | ウンシュウミカン | シミュレーション(落下試験) | 選果工程を想定 | 衝撃/損傷/呼吸量 | 温州みかんの輸送損傷に関する研究―外力による表皮損傷と呼吸変化― 中馬豊・泉裕巳・松岡孝尚 農業機械学会誌 29(2): 104-108 (1967-1968) |
原著論文 (審査有) |
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| 19 | オウトウ | 山形県～成田空港 成田空港～台湾 台湾 |
トラック 航空機 トラック |
衝撃/損傷 | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール 多段積み |
オウトウ輸出時に荷物が受ける衝撃力と緩衝効果 石川豊・北澤裕明・高橋和博 日本食品保蔵科学会誌 38(3): 135-140 (2012) |
原著論文 (審査有) |
| 20 | オウトウ | 山形県～成田空港 成田空港～台湾 台湾 |
トラック 航空機 トラック |
振動/衝撃/損傷 | 内装:プラスチックトレー 外装:段ボール |
Vibration and shock analysis of fruit and vegetables transport -Cherry transport from Yamagata to Taipei- Ishikawa, Y., Kitazawa, H. and Shiina, T. Japan Agricultural Research Quarterly 43(2): 129-135 (2009) |
研究所 報告 (審査有) |
| 21 | 混合(モモ他) | 山形県～香港およびタイ(モモ) 山形県～台湾(リンゴおよびナシ) |
トラック→航空機→トラック トラック→船舶→トラック |
衝撃 | 内装:ソフトトレー 外装:段ボール |
航空便と船便による果実輸出中に発生する衝撃比較 石川豊・北澤裕明・今野勉 日本食品保蔵科学会誌 39(1): 25-30 (2013) |
技術報告 (審査有) |
| 22 | 混合(ピーマン他) | 高知県～大阪府 青森県～福島県 | トラック | 振動/走行速度/PSD | 青果物の3次元輸送振動シミュレーションのための基礎研究 臼田浩幸・椎名武夫・石川豊・佐竹隆顕 農業施設 36(4): 215-222 (2006) |
原著論文 (審査有) |
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| 23 | 混合(オウトウ他) | アメリカ(カリフォルニア～ボルチモアおよびニューヨーク) | トラック | 振動/PSD | 外装:段ボール | Vibration of fresh fruits and vegetables during refrigerated truck transport Hinsch, R. T., Slaughter, D. C., Craig, W. L. and Thompson, J. F. Transactions of the ASAE 36(4): 1039-1042 (1993) |
原著論文 (審査有) |
| 24 | 混合(ナス他) | シミュレーション(単振動試験) | ― | 振動/呼吸速度/エチレン生成量(ナシおよびトマト) | 振動による数種果実の呼吸強度の変化 中村怜之輔・今永孝・伊東卓爾・稲葉昭次 園芸学会雑誌 54(4): 498-496 (1986) |
原著論文 (審査有) |
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| 25 | 混載 | 岡山県～兵庫県 兵庫県～香港 徳島県～兵庫県 兵庫県～シンガポール シンガポール～マレーシア |
トラック→船舶→トラック トラック→船舶→トラック |
温度/湿度/衝撃 | 香港・シンガポールへの生鮮青果物輸出時の流通環境評価 中村宣貴・兼田朋子・安永円理子・深松陽介・福田文夫・中野龍平・志水基修・北澤裕明・根井大介・永田雅靖・椎名武夫 日本食品保蔵科学会第66回大会 |
講演要旨 | |
| 26 | 混載 | 日本(一般道および高速道路) | トラック | 振動/サンプリング間隔/PSD | Effects of sampling intervals on truck transport vibration levels Lu, F., Ishikawa, Y., Kitazawa, H. and Satake, T. Journal of the Society of Agricultural Structures, Japan 41(3): 103-110 (2010) |
原著論文 (審査有) |
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| 27 | 混載 | 日本(一般道および高速道路) | トラック | 衝撃/振動/走行速度/PSD | Effect of vehicle speed on shock and vibration levels in truck transport Lu, F., Ishikawa, Y., Kitazawa, H. and Satake, T. Packaging Technology and Science 23(2): 101-109 (2010) |
原著論文 (審査有) |
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| 28 | 混載(キャベツ、レタス、ナシ、プラム) | タイ王国(バンコク～チェンマイ、ムクダーハーン、チャンタブリーおよびソンクラー) | トラック | 振動/PSD/損傷 | プラスチックコンテナ | Effect of truck vibration during transport on damage to fresh produce shipments in Thailand Chonhenchob, V., Sittipod, S., Swasdee, S., Rachtanapun, P., Singh, S.P. and Singh, J. Journal of Applied Packaging Research 3(1): 27-38 (2009) |
原著論文 (審査有) |
| 29 | 混載 | 岩手県～千葉県 | トラック | 振動/ウェーブレット変換 | Wavelet analysis of shock and vibration on the truck bed Nei, D., Nakamura, N., Roy, P., Orikasa, T., Ishikawa, Y., Kitazawa, H. and Shiina, T. Packaging Technology and Science 21(8): 491-499 (2008) |
原著論文 (審査有) |
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| 30 | 混載 | 日本(一般道/高速道) | トラック | 振動/PSD | Analysis of shock and vibration in truck transport in Japan Lu, F., Ishikawa, Y., Shiina, T. and Satake, T. Packaging Technology and Science 21(8): 479-489 (2008) |
原著論文 |
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| 31 | セイヨウナシ | シミュレーション(ランダム振動試験) イタリア(一般道および高速道)を想定 |
トラックを想定 | 振動/PSD/損傷 | 内装:ソフトトレー 外装:段ボール 多段積み |
Damage to pears caused by simulated transport Berardinelli, A., Donati, V., Giunchi, A., Guarnieri, A. and Ragni, L. Journal of Food Engineering 66(2): 219-226 (2005) |
原著論文 (審査有) |
| 32 | セイヨウナシ | シミュレーション(スイープ振動試験、単振動試験) | トラックを想定想定 | 振動/損傷 | 外装:段ボール 多段積み |
Assessment of vibration injury to bartlett pears Slaughter, D. C., Hinsch, R. T., Thompson, J. F. Transactions of the ASAE 36(4): 1043-1047 (1993) |
原著論文 (審査有) |
| 33 | その他 | 実走行およびシミュレーション | トラック | 振動周波数/PSD/積み上げ高さ/走行速度 など | 各種 | Measurement and evaluation of the effect of vibration on fruits in transit--Review Fernando, I., Fei, J., Stanley, R., Enshaei, H. Packaging Technology and Science Online (doi: 10.1002/pts.2409) (2018) |
総説 |
| 34 | ダイコン | シミュレーション(単振動試験) | ― | 振動/損傷 | バルクコンテナ | 加振周波数と包装資材が多段積載されたダイコンの加速度、回転、損傷特性に及ぼす影響 兼田朋子・中村宣貴・タンマウォン マナスィカン・北澤裕明・曽我綾香・吉田誠・福島崇志・中野浩平・椎名武夫 日本食品保蔵科学会誌 39(5): 255-261 (2013) |
原著論文 (審査有) |
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35 |
トマト | シミュレーション(単振動?) | ― | 振動/損傷 | Investigating the effects of simulated transport vibration on tomatotissue damage based on vis/NIR spectroscopy Wua, G. and Wanga, C. Postharvest Biology and Technology 98(*), 41-47 (2014) |
原著論文 (審査有) |
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| 36 | ミニトマト | シミュレーション(スイープ振動試験、落下試験、衝撃試験) | ― | 振動/振動加速度伝達率/衝撃 | 外装:段ボール 多段積み |
Vibration and impact performance tests on cherry tomato transport packages Zhang, L., Liu, M., Meng, X., Fan, Y. and Zhang, X. Proceedings of the 17th IAPRI World Conference on Packaging 434-439 (2010) |
国際会議プロシーディング |
| 37 | ナシ | 中国(一般道および高速道) | トラック | 振動/PSD/損傷/品質 | 内装:フルーツキャップ/紙/なし | Effects of cushioning materials on the firmness of Huanghua pears (Pyrus pyrifolia Nakai cv. Huanghua) during distribution and storage Zhou, R., Su, S. and Li, Y. Packaging Technology and Science 21(1): 1-11 (2008) |
原著論文 (審査有) |
| 38 | ナシ | 大分県～福岡県 福岡県～台湾 台湾 |
トラック 船舶 トラック |
振動/衝撃/PSD/温度/湿度 | 内装:フルーツキャップ 外装:段ボール |
ナシ海外輸出実証試験 徳田正樹・佐藤裕一・小笠原温・椎名武夫・川口和晃 大分県産業科学技術センター研究報告書 2006年度(平成18年度) 2006-15 (2006) |
試験場報告 |
| 39 | ナス/トマト | 福岡県～東京都 | トラック | 温度 | 内装:プラスチックフィルム(ナス) 外装:段ボール |
低温輸送時の青果物並びに輸送車内の温度変化 内野敏剛・根井大介・酒井菜摘 農業機械学会誌 68(3): 72-77 (2006) |
資料 |
| 40 | パッションフルーツ | 東京都(父島～立川市) | トラック/船舶 | 振動/損傷 | 外装:段ボール 底面緩衝材 |
パッションフルーツの落下と果実品質との関係～輸送中の振動と緩衝材による振動緩和効果～ 宗芳光・河野章 東京都農林総合研究センター 平成23年度成果情報 単年度成果 37-7 |
試験場成果情報 |
| 41 | バナナ | フィリピン フィリピン～大阪府 大阪府～島根県および鳥取県 |
トラック 船舶 トラック |
温度/振動/酸素濃度/炭酸ガス濃度 | 外装:段ボール | フィリピン産バナナの冬期の輸送環境調査 中村怜之輔・風岡三信 岡山大学農学部学術報告 *(50): 27-36 (1977) |
大学報告 |
| 42 | ブドウ | シミュレーション(落下試験) | ― | 衝撃/脱粒 | 内装:フルーツキャップ、発泡ウレタンシート 外装:段ボール |
Proposal for an efficient packaging system for preventing shock-induced berry drop in grapes during transportation and handling Kitazawa, H., Akashi, S., Hasegawa, N. and Nagata, M. Food Preservation Science 43(1): 23-28 (2017) |
技術報告 (審査有) |
| 43 | ブドウ/イチゴ | シミュレーション(スイープ振動試験) | ― | 振動/脱粒(ブドウ)/損傷 | 外装:段ボール 多段積み |
Simulated in-transit vibration damage to packaged fresh market grapes and strawberries Fischer, D., Craig, W. L., Watada, A. E., Douglas, W. and Ashby, B. H. Applied Engineering in Agriculture 8(3): 363-366 (1992) |
原著論文 (審査有) |
| 44 | ブロッコリー | 福岡県～佐賀県 シミュレーション |
ライトバン/軽トラック | 振動/呼吸速度/保存姿勢/品質 | 内装:プラスチックフィルム 外装:段ボール アクリルチャンバー(呼吸測定時) |
保存姿勢および輸送振動がブロッコリー(Brassica oleracea italica) の呼吸速度,成分含量および品質に及ぼす影響 池田浩暢・尾崎加奈・宮城一菜・茨木俊行・小島孝之・太田英明 日本食品保蔵科学会誌 33(1): 3-8 (2007) |
原著論文 (審査有) |
| 45 | ブロッコリー | 福岡県～佐賀県 シミュレーション |
ライトバン/トラック | 振動/呼吸速度/品質 | 内装:プラスチックフィルム 外装:段ボール アクリルチャンバー(呼吸測定時) |
輸送振動がブロッコリー(Brassica oleracea var. italica)の呼吸速度および内容成分に及ぼす影響 池田浩暢・石井利直・茨木俊行・小島孝之・太田英明 日本食品保蔵科学会誌 27(5): 263-268 (2001) |
原著論文 (審査有) |
| 46 | マンゴー | 鹿児島県(奄美市～鹿児島市) 鹿児島県～東京 東京～茨城 |
トラック/船舶 鉄道 トラック |
衝撃/損傷 | 内装:フルーツキャップ 外装:携行型紙容器 |
Evaluation and estimation of damage to tree-ripened 'Irwin' mangos from repetitive shock during transportation Nakanishi, Y., Nakamura, N., Hasegawa, N., Inamori, H., Ogawa, Y. and Kitazawa, H. Tropical Agriculture and Development 59(3): 112-117 (2015) |
原著論文 (審査有) |
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47 |
マンゴー | タイ王国～日本(福岡) | トラック/船舶 | 温度/衝撃/品質/損傷 | 内装:フルーツキャップ 外装:? |
Effect of storage conditions on the postharvest quality changes of fresh mango fruits for export during transportation Yasunaga, E., Fukuda, S., Nagle, M. and Spreer. W. Environmental Control in Biology 56 (2), 39-44 (2018) |
原著論文(審査有) |
| 48 | マンゴー | 沖縄県(宮古島～那覇) | 航空機/船舶 船舶 |
温度/湿度/品質/炭疽病 | コンテナ | 宮古島産マンゴーの船舶・航空複合輸送試験 広瀬直人・前田剛希・宮城聡子・照屋亮・大城良計 沖縄県農業研究センター研究報告 *(5): 32-38 (2011) |
試験場報告 |
| 49 | マンゴー | シミュレーション(単振動・スイープ振動試験) | ― | 振動/損傷 | 内装:フルーツキャップ 外装:プラスチックコンテナ、段ボール |
A comparison of corrugated boxes and reusable plastic containers for mango distribution Chonhenchob, V. and Singh, S. P. Packaging Technology and Science 16(6): 231-237 (2003) |
原著論文 (審査有) |
| 50 | モモ | 山梨～香港 | トラック/船舶 | 温度/湿度/衝撃/損傷/品質 | 内装:フルーツキャップ 外装:段ボール 多段積み |
香港の中秋節に向けたモモの輸出実証試験 手塚誉裕・加藤治 山梨県総合理工学研究機構研究報告書 *(9): 27-30 (2014) |
試験場報告 |
| 51 | モモ | シミュレーション(スイープ振動試験) | トラックを想定 | 振動/損傷 | 内装:ソフトトレー 外装:段ボール |
Improvement of packaging to reduce deterioration of peach fruit caused by vibration Kitazawa, H., Ishikawa, Y., Nakamura, N., Lu, F. and Shiina, T. Food Preservation Science 34(6): 331-336 (2008) |
研究ノート (審査有) |
| 52 | ライチ | シミュレーション(CA輸送) | トラックを想定 | 温度/CFD/風速/酸素濃度 | Numerical simulation of gas exchange in fresh-keeping transportation containers with a controlled atmosphere Guo, J., Lu, E., Lu, H., Wang, Y. Zhao, J. Food Science and Technology Research 22(4): 429-441 (2016) |
原著論文 (審査有) |
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| 53 | リンゴ | 衝撃試験(シミュレーション) | 落下を想定 | 衝撃/損傷 | 内装:フルーツキャップ、パルプモールド 外装:薄層段ボール箱(携行容器) |
Evaluation of shock-proof performance of new cushioning system for portable packaging of apples Kitazawa, H., Li, L, Hasegawa, N., Rattanakaran, J., Saengrayap, R. Environmental Control in Biology 56(4): 167-172 (2018) |
原著論文(審査有) |
| 54 | リンゴ | ベルギー(一般道) | トラック輸送 | 振動/損傷評価/輸送経路設計 | 木箱 | Reducing postharvest losses of apples: Optimal transport routing (while minimizing total costs) Springael, J., Paternoster, A., Braet, J. Computers and Electronics in Agriculture 146(*): 136-144 (2018) |
原著論文(審査有) |
| 55 | リンゴ | 衝撃試験(シミュレーション) | 落下を想定 | 衝撃/損傷 | Evaluation of the relationship between shock and bruise area of apple fruit Kitazawa, H., Hasegawa, N. and Tsukakoshi, Y. Food Science and Technology Research 22(4): 485-489 (2016) |
研究ノート (審査有) |
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| 56 | リンゴ | イラン(オフロード/高速道) | トラック | 振動/PSD | プラスチックコンテナ | Measurement and analysis of truck vibration levels as a function of packages locations in truck bed and suspension Soleimani, B. and Ahmadi, E. Computers and Electronics in Agriculture 109(*): 141-147 (2014) |
原著論文 (審査有) |
| 57 | リンゴ | シミュレーション(振動試験) | トラックを想定 | 振動/損傷 | 外装:なし フルーツキャップ、包装紙 |
Vibration analysis influence during crisis transport of the quality of fresh fruit on food security Eissa, A.H.A, Albaloushi, N. S. and Azam, M.M. Agricultural Engineering International: CIGR Journal 15(3): 181-190 (2013) |
原著論文 (審査有) |
| 58 | レタス | 日本国内 | トラック | 衝撃/損傷 | プラスチックコンテナ | パッケージサラダに用いるサニーレタスの輸送中の衝撃解析と損傷発生予測 市田大樹・藤村亮太郎・千代田 路子・山川真美・野田治郎 日本包装学会第21回年次大会講演予稿集 36-37 (2012) |
講演要旨 |
| 59 | レタス | シミュレーション(ランダム振動試験) | トラックを想定 | 振動/損傷/S-N曲線/PSD | 外装:段ボールを想定 多段積みを想定 |
青果物輸送の等価再現化に関する研究(第2報)―損傷度の定義と輸送シミュレーション時の加速度レベルの設計― 岩元睦夫・河野澄夫・早川 昭 農業機械学会誌 40(1): 61-67 (1978) |
原著論文 (審査有) |
| 60 | レタス | シミュレーション(スイープ振動試験) | ― | 振動加速度伝達率/損傷シミュレーション | 外装:段ボール 多段積み |
青果物輸送の等価再現化に関する研究(第1報)―多段積載時の段ボール箱および内容レタスの振動特性ならびに損傷性― 岩元睦夫・河野澄夫・早川 昭 農業機械学会誌 39(3): 343-349 (1977) |
原著論文 (審査有) |
| 61 | レモン | 広島県(果樹園～選果工程) | 一部、軽トラック、選果工程 | 衝撃/腐敗発生シミュレーション | 外装:(一部)プラスチックコンテナ | 収穫後の衝撃がレモン果実貯蔵中の腐敗の発生に及ぼす影響 池田裕朗・石川豊・赤阪信二・塩田俊・北澤裕明・路飛 園芸学研究 10(1): 93-100 (2011) |
原著論文 (審査有) |
| 62 | レモン | 広島県(果樹園～選果工程) | 一部、軽トラック、選果工程 | 衝撃 | 外装:(一部)プラスチックコンテナ | 収穫から選果までの間にレモン果実が受ける衝撃解析 池田裕朗・石川豊・北澤裕明・路飛・赤阪信二・塩田俊 園芸学研究 9(1): 107-112 (2010) |
原著論文 (審査有) |