作物研究部門

主要特性

• 小麦縞萎縮病、各種雪腐病、うどんこ病に強い。
• 穂発芽耐性が強く、粉色やめんの色、製粉性に優れる。

写真右下:父品種「北系1354」(左)、きたもえ(右)

適期播種により越冬前の主茎葉数を確保

播種適期は、
道央・道北:9月上旬～中旬 道東:9月20日頃
耐冬性を向上させるため越冬前に十分な葉数の確保が必要。
土壌凍結地帯:5～5.6枚 播種からの積算気温:約500度
多雪地帯:6枚 播種からの積算気温:約580度

播種量は播種期により調整

標準:9～10kg/10a(255粒/m²)
早播:6～7kg/10a(170粒/m²)
遅播:12～13kg/10a(340粒/m²)

施肥量は収量・品質を考慮

施肥量は、ホクシンと同様。

過剰な施肥、後期追肥は子実の蛋白含量を高くし、品質を低下。

病害虫防除は適期防除を

■:健全圃場 ■:発病圃場
小麦縞萎縮病に強く、発生圃場でも高収量維持。その他の病害については、適期防除が必要。
雪腐病:種子消毒、根雪前防除
赤さび病:適期防除(高温年には特に注意)
赤かび病:出穂期～開花期に防除(出穂後に雨の多い時はさらに防除)

収穫は早めに準備

収穫が遅れると穂発芽しなくても粉色、内部品質が低下。
子実水分は35%から試し刈りを行い、粒水分が30%以下になったら本格的に収穫。生育が不揃いな畑や倒伏した畑では部分刈り。

きたもえの特性(訓子府町)

品種名	成熟期	収量 (kg/10a)	耐雪性	耐倒伏性	穂発芽性
きたもえ	7月28日	557	やや強	強	やや難
ホクシン	7月26日	541	やや強	強	中
チホクコムギ	7月30日	468	やや弱	強	やや易

きたもえの耐病性(訓子府町)

品種名	赤さび病	うどんこ病	赤かび病	小麦縞萎縮病
きたもえ	やや弱	やや強	中	やや強
ホクシン	やや弱	やや強	やや弱	弱
チホクコムギ	強	中	やや弱	やや弱

きたもえの品質特性(訓子府町)

品種名	製粉性	めんの評点
	ミリングスコア	色	食感	総合
きたもえ	84.5	16.6	33.7	71.6
ホクシン	83.5	15.4	35.1	71.8
チホクコムギ	80.8	14.0	35.0	70.0
タイセツコムギ	82.0	16.2	34.6	72.0

きたもえの栽培適地

きたもえは小麦縞萎縮病に強く、同病の発生している圃場でも収量・品質が低下しないため小麦縞萎縮病発生地帯に適している。