主要特性
- 「シラネコムギ」より4日早熟で、多収である。
- 穂発芽性は難で、成熟期の降雨による品質低下を防げる。
- 秋に早播きしても年内に不時出穂しないので(播性はIV)「稲間まき」などの利用範囲が大きい。
- 越冬性は、早生種の中では優れる。
水田転換畑における石灰質資材の効果
■収量 ●穂数
歩数が増加し多収となるよう土壌pH6.0を目標に炭酸苦土石灰を100～200kg/10a施用。
播種適期は標高で異なる
適期播種し、越冬前に葉数4～5葉、茎数3本/株の生育を確保。
止葉展開期追肥で収量品質の向上
多収を図るため止葉展開期に4kg(N成分/10a)の追肥。
止葉展開期4kgの追肥により蛋白含有量も向上。
止葉展開期4kgの追肥で粉の明るさも向上。
キヌヒメの特性(須坂市)
| 品種名 | 成熟期 | 収量 (kg/10a) | 千粒重 (g) | リットル重 (g) |
|---|---|---|---|---|
| キヌヒメ | 6月18日 | 584 | 38.7 | 783 |
| (標)シラネコムギ | 6月22日 | 549 | 38.6 | 792 |
キヌヒメの製めん適性(長野県製粉協同組合)
| 品種名 | 色 (25) | 外観 (20) | 粘弾性 (25) | 総合 (100) |
|---|---|---|---|---|
| キヌヒメ | 9.5 | 14.5 | 18.2 | 73.1 |
| (標)シラネコムギ | 17.5 | 14.0 | 17.5 | 70.0 |
キヌヒメの栽培適地
雪腐れ病や冬の寒さに対する強さ、成熟期、穂発芽のしにくさから、栽培適地は関東北部・東山地域および南東北地方の小雪地帯である。
