果樹茶業研究部門

貯蔵養分をできるだけ蕾(花)へ集中させるため、早期の摘蕾が重要である。また、初期に発生する不要な突発枝については剪除し、結果枝の充実を図る。発芽後の施肥については、新梢生長は前年の貯蔵養分に依存するところが大きいので施肥の効果は低いと考えられるが、新梢の生育状況を見ながら施用するかどうか決め、分施して様子をみる必要がある。