プロジェクト名
良質畜産物・飼料生産のための地球温暖化影響・適応策に関する総合的な研究
プロジェクトの目的・概要
温暖化の問題はわが国で食料を安定的に生産する上でも重要な課題である。中でも畜産業は2兆円規模の産業としてわが国の農業粗生産額の約1/3を占め、国民への良質な蛋白質供給源としての重要な使命を果たしている。そのため、これまでにも夏季暑熱が家畜や家禽の生産性に及ぼす影響やその対策技術について検討がなされ、一定の成果が得られてきた。その中で、今後の研究の方向性として温暖化と家畜の繁殖性、畜産物の品質、穀物需要増大による飼料価格の高騰を背景に、高温条件下でも良質な飼料作物生産が可能な技術開発が重要であることが示された。そこで、本プロジェクトでは、家畜の繁殖性、畜産物の品質、良質飼料作物生産を柱に、今後中期的(2030年)な視野に立った有効な温暖化適応技術の開発を行う。
参画機関等
主査、推進責任者、リーダー等
- 主査:松本光人(畜産草地研究所所長)
- 推進責任者:永西修(畜産草地研究所畜産温暖化研究チーム長)
- 推進リーダー:田中正仁(九州沖縄農業研究センター暖地温暖化研究チーム長)
- 推進リーダー:月星隆雄(畜産草地研究所畜産温暖化研究チーム上席研究員)
参画機関
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所・九州沖縄農業研究センター
評価委員の氏名・所属
- 板橋久雄
日本獣医生命科学大学客員教授 - 野島博
千葉大学園芸学部准教授
評価結果の概要
本研究プロジェクトは暑熱ストレスの家畜の繁殖性への影響評価を行うとともに、酸化ストレスを指標として抗酸化物質利用による繁殖成績や肉質改善に向けた取り組みを進めるものである。暑熱の家畜への影響メカニズムについてはかなり解明が進み、抗酸化物質利用による影響適応策の可能性は示されているが、その具体的成果は得られていない。これについては、抗酸化作用を有する添加物の特徴や特性を再度見直して研究を進め、具体的成果が得られるよう研究を実施する必要がある。また、温暖化で多発しているライグラスいもち病についてはオリサストロビン剤の種子粉衣による防除技術や高温耐性乳酸菌添加により高温条件下で調製したイネわらサイレージの品質が改善されることを解明したことから、今後は実用につながる成果が得られるよう研究に取り組む必要がある。
評価結果を踏まえた改善措置概要
平成21年度に引き続き、学会や論文で成果の公表の取り組みを強化する。また、一部に研究内容に改善の余地がある課題もあるが、研究グループ内だけではなく、外部の専門家などとの情報交換や研究協力を積極的に行うとともに、試験内容について再度見直しを図り、研究が効率的かつ効果的に進むように取り組みを強化する必要がある。