生物機能利用研究部門の職員が以下のとおり受賞しましたのでお知らせいたします。
受賞者
平山 力 上級研究員(絹糸昆虫高度利用研究領域 カイコ基盤技術開発グループ)
受賞業績
カイコの人工飼料組成の単純化に関する研究
受賞概要
カイコの人工飼料に使用する主原料を脱脂大豆及びトウモロコシの2種に限定するとともに、ビタミンB類、無機塩類、脂質・ステロール等の添加量の大幅削減が可能であることを見出し、従来飼料と比較して組成を大幅に単純化することに成功した。また、桑葉に代わる安価な摂食促進物質として生珈琲豆抽出物の利用法の開発に成功した。以上の成果は、カイコの人工飼料の低コスト化に貢献する技術開発であり、今後のカイコ産業及び蚕糸科学の発展に大いに寄与するものである。
受賞年月日
令和7年10月21日
