無機元素情報による国産と中国産ネギのスクリーニング判別

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要約

Na、P、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Sr、Ba、Co、Ni、Rb、Mo、Cd、Cs、La、Ce、Tlの19元素のMgに対する濃度比について線型判別分析(LDA)または/およびSIMCA(Soft Independent Modeling of Class Analogy)を行うことにより、ネギ1本を2日以内に国産か中国産かのスクリーニング判別できる。

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