プレスリリース
中山間地域向け水稲新品種「夢の舞(ゆめのまい)」を開発

- いもち病抵抗性と耐冷性に優れる早生の良食味品種 -

情報公開日:2012年11月26日 (月曜日)

ポイント

「コシヒカリ」より熟期が早く、冷害やいもち病¹⁾に強い多収の水稲新品種「夢の舞」を開発しました。
冷害やいもち病が問題となる中山間地域の稲作経営に貢献することが期待されます。

概要

農研機構中央農業総合研究センターは、水稲新品種「夢の舞」を開発しました。
「夢の舞」は、育成地(新潟県上越市)における出穂・成熟期が「コシヒカリ」より3日程度早い早生品種です。
「夢の舞」の多肥条件での収量は、「ひとめぼれ」に比べて10%ほど多収です。
玄米の外観品質は「ひとめぼれ」より優れ、食味は「ひとめぼれ」とほぼ同等で「コシヒカリ」に近い良食味です。
いもち病抵抗性は「ひとめぼれ」よりも強く、耐冷性²⁾は「ひとめぼれ」と同等の"極強"です。
耐冷性、いもち病抵抗性が強く、多収の品種特性から、冷害やいもち病が問題となる中山間部の稲作の振興に資することが期待されます。

予算:運営費交付金
品種登録:出願番号第27027号(平成24年8月21日品種登録出願公表)

詳細情報

背景

近年、主食用米の国内需要量は減少していますが、主食用米の中でも外食用の業務用米の需要は一方で増加しており、特に、低価格の業務用米に対する要望が高まっています。農業経営者の所得を確保しつつ、こうした要望に応えるには、多収で良食味の水稲品種が必要です。一方、中核農家や農業法人への農地の集約が進行しており、かつては経営規模の小さかった中山間地域でも中核農家や農業法人の経営規模は大きくなっています。こうした中山間地の稲作振興を図るため、早生で、耐冷性、いもち病抵抗性に優れ、業務用米の需要に対応しうる多収、良食味の品種が望まれていました。

経緯

「夢の舞」は、いもち病耐病性、耐冷性に優れた早生の良食味品種の育成を目標として、「東北160号(後の「こいむすび」)」といもち病に強い「収6084」を1998年に交配して育成した品種です。2004年から「北陸202号」の系統名で関係各県に配付し、奨励品種決定調査³⁾および特性検定試験⁴⁾に供試してまいりました。2010年より「北陸202号」の耐冷性、いもち病抵抗性、および多収性を活かした中山間地域における実用性を検討するため、島根県奥出雲地方の中山間地域にある株式会社ファーム木精と共同研究を行い、当該地域での適性及び市場評価を検討してきたところ、「北陸202号」は「コシヒカリ」より明らかに多収であり、卸、小売りの食味に関する評価も高かったため、2012年に「夢の舞」として品種登録出願を行いました。

内容・意義

「夢の舞」(写真1、3)の出穂・成熟期は、育成地(新潟県上越市)では「コシヒカリ」より3日程度早い、早生品種です。(表1)。
「夢の舞」は、標肥栽培では「ひとめぼれ」より4%程度、多肥栽培では「ひとめぼれ」より10%ほど多収となります。
湛水直播栽培における収量性は「はえぬき」よりやや低いですが、苗立ち率、耐倒伏性は直播栽培に適する「はえぬき」と同等であり、湛水直播栽培が可能です(表1)。
玄米の外観品質は「ひとめぼれ」よりも優れ(写真2、表1)、食味は「コシヒカリ」に近い良食味です(表2)。
いもち病抵抗性は、葉いもち、穂いもちともに「ひとめぼれ」よりも強く、耐冷性は「ひとめぼれ」と同等の"極強"です(表3)。
「夢の舞」の稈長は「ひとめぼれ」よりも6cm度短く、耐倒伏性に優れるため、多肥栽培が可能です。島根県の中山間地における現地試験でも、「夢の舞」は標肥栽培の「コシヒカリ」より明らかな多収を示しました(表4)。