刊行物

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カテゴリ

園芸・茶

技術紹介パンフレット

タイトル

シャインマスカット未開花症対策マニュアル

発行年月日

2026年8月25日

概要

• ブドウ「シャインマスカット」の未開花症は生産現場で問題となっています。本マニュアルは、生研支援センター「『食料安全保障強化に向けた革新的新品種開発プロジェクト』及び『シャインマスカット未開花症緊急対策』」(令和5年度補正予算)の支援を受け、農研機構および公設試験研究機関が共同で取り組んだ研究成果をもとに、未開花症の発生要因と実践的な対策をわかりやすくまとめたものです。未開花症の特徴や発生しやすい条件を解説するとともに、発生した場合の花穂整形による対応方法、さらに発生を軽減するための排水改善や土壌改良のポイントを具体的に紹介しています。栽培現場ですぐに活用できる技術情報を通じて、安定した果実品質の確保と収量向上に役立つ内容となっています。「シャインマスカット」栽培に携わる生産者や指導者の皆さまにご活用いただきたいと思います。