①自動高さ調整型つる刈り機 ②かんしょ収穫量・サイズのAI判定 ③かんしょ収穫・貯蔵量の統合型在庫管理システム ④貯蔵庫内センシングによる腐敗原因分析とIoTカメラによる貯蔵庫内の遠隔管理

• 収穫作業時間を83%削減 貯蔵の見回り労力を20%省力化 遠隔監視による腐敗率を5%→3%に削減 10aあたりのバイヤー平均取引価格を150円/kgから200円/kg

• かんしょの自動高さ調整型つる刈り機導入と生分解性マルチを併用することで、通常マルチによる慣行作業と比較して収穫作業時間を95%削減し、目標を達成
• 販売単価はコンテナごとの各サイズの割合の可視化により従来の150円/kgから170円/kgに向上
• 貯蔵庫のセンサとIoTカメラでの遠隔管理により、腐敗率を0.8%に削減、見回り時間を20%省力化
• 将来的に50ha規模で統合型在庫管理システムや貯蔵庫をシェアすると、販売単価向上、労働時間短縮等により利益は51%増える試算結果となった。