品種詳細

カンショ「アケムラサキ(九州148号)」は「アヤムラサキ」よりアントシアニン色素含量が高く、いもの外観や線虫抵抗性が優れる。色素原料用として利用できる。

主要特性

• 「九州148号」は、平成8年に高アントシアニンで加工適性が高い「アヤムラサキ」を母、外観が優れるアントシアニン系統の「九系174」を父として交配し、選抜した系統である。
• アントシアニン色素含量(色価)はいずれの栽培条件でも「アヤムラサキ」より高い。
• いもの皮色は濃赤紫、肉色は紫で、いもの曲がりやくびれ等がなく、外観は「アヤムラサキ」より優れる。
• 上いも重は「アヤムラサキ」並で、「コガネセンガン」より低い(表1)。
• サツマイモネコブセンチュウ抵抗性は「強」で「アヤムラサキ」より優れる。ミナミネグサレセンチュウにも「強」の抵抗性を示し、黒斑病には「中～弱」である。
• 貯蔵性は「やや易」で、「アヤムラサキ」より若干劣る。