品種詳細

「ミルキークイーン」の遺伝的背景に出穂遺伝子Hd1 を含むインド型品種「Kasalath」の染色体断片約560kb を有する低アミロース米系統である。出穂性は、「ミルキークイーン」と比較して関東では早生に亜熱帯環境では晩生になる。

主要特性

「ミルキーサマー」はKasalath由来のHd1遺伝子を持つ「コシヒカリ」早生同質遺伝子系統「和系243」と「コシヒカリ」の突然変異品種「ミルキークイーン」の交配後代からDNAマーカー選抜で育成された「ミルキークイーン」の同質遺伝子系統である。

• 出穂期は、育成地では「ミルキークイーン」より13日、「あきたこまち」より3日早生の"極早生"熟期に属する。沖縄県(名護)では同3日晩生である。
• 稈長は、育成地では「ミルキークイーン」より約10cm短く「あきたこまち」並である。穂数は「ミルキークイーン」並かやや多く、草型は"偏穂数型"である。沖縄では、稈長は「ミルキークイーン」と同じかわずかに長く、穂数は同等かやや少ない。
• 育成地での玄米重は「ミルキークイーン」よりわずかに少なく「あきたこまち」よりやや多収である。沖縄では同10%多収である。
• 耐倒伏性は、育成地では「ミルキークイーン」よりやや優る"やや弱"である。
• いもち病真性抵抗性遺伝子型は+型と推定される。圃場抵抗性は、葉いもちが"弱"、穂いもちが"弱"である。白葉枯病抵抗性は"中"である。
• 耐冷性は「コシヒカリ」よりやや劣る"やや強"である。
• 穂発芽性は「ミルキークイーン」並の"やや難"である。
• 玄米の外観品質はミルキークイーン並の"中の中"である。
• 「ミルキークイーン」と同じ低アミロース遺伝子Wx-mqを有し、アミロース含有率は、「ミルキークイーン」と同等かわずかに低い。
• 炊飯米の食味は、粘りがあり「ミルキークイーン」と同等かやや劣るが「あきたこまち」に優る。