品種詳細

ニシノカオリは、温暖地・暖地の平坦地に適応する高蛋白含量の菓子パン用系統である。やや早生で耐倒伏性は強く、赤かび病、赤さび病には農林61号程度の抵抗性であるが、うどんこ病には強い。穂発芽耐性はやや弱い。 九州農業試験場・水田利用部・麦育種研究室

主要特性

• 出穂期で4日、成熟期で3日早い、やや早生である。
• 稈長はやや短く、耐倒伏性は強い。
• 白ふで、穂長はやや短く、穂数は同程度である。
• 千粒重は重く、容積重はやや重い。
• 収量はやや劣る。
• 原粒の見かけの品質は良い。
• 原粒及び粉の蛋白質含量は高く、製粉歩留は高い。
• 赤かび病及び赤さび病には同程度の抵抗性で、うどんこ病には強い。
• 穂発芽耐性は中程度である。
• 食パン用には適さないが、菓子パン用に適する。

栽培適地

温暖地・暖地の平坦地