品種詳細

アンデスの雪

育成したヤーコンの新品種「アンデスの雪」は、塊根肉色が白くて美しく貯蔵性に優れる。

主要特性

「アンデスの雪」(ヤーコン農林2号、旧系統名:SY206)は、1993年に「CA5073」(1992年、国際バレイショセンターより導入)と「SY4」(在来導入系統)を交配し、個体選抜により育成され、2003年に命名登録された。

  • 多収で、裂根の発生が少なく、塊根の肉色が白く、貯蔵性が極めて優れる。

栽培適地

夏季冷涼な北海道・東北地方および西南暖地の高標高地での栽培に適する。

出願番号
(出願日)
公表日 登録番号
(登録日)
育成者権の存続期間
15932
(2003年8月11日)
2004年2月 3日 13537
(2005年12月 7日)
25年
(満了日:2030年12月 7日)
交配組み合わせ 旧系統名