品種詳細

「あかつき」に「よしひめ」を交雑して育成した中生品種です。果皮の着色は良好で無袋栽培に適し、果肉は白色で肉質はしまり糖度が高く良食味の品種です。

主要特性

• 樹勢は中程度、樹姿は開張性と直立性の中間となります。新梢の発生は多く、多くの花芽を着生します。花は単弁桃色で花粉を有し自家結実性を示します。開花期は「あかつき」と同時期かやや早く、収穫期は「あかつき」より1週間程度おそい中生品種です。生理落果の発生は少ない品種です。
• 果形は扁円形で果実重は 250～330 gとなり「あかつき」より大果となります。果皮の地色は白色、着色はぼかし状でやや多く、玉揃いも比較的良好で外観は優れています。果面の裂果、肌荒れは見られません。果肉は白色、溶質でしまり、肉質の粗密はやや密で繊維はやや多い品種です。核周囲の紅色素は多く、果肉内の紅色素も年により多くなることがあります。核は粘核です。果汁の糖度は高く、「あかつき」とほぼ同程度となり、酸味は少ない品種です。渋味の発生は認められません。果実外観が良好で食味が優れ、「あかつき」よりも果実肥大が良好なことが本品種の大きな特徴です(表1、図1)。

図1 「なつおとめ」の果実

図2 「なつおとめ」の結実状況

図3 「なつおとめ」の花

図4 「なつおとめ」の樹姿