特徴

アブラナ科の2年草。春を彩る代表的な景観緑肥作物。アブラナ科に含まれる辛み成分「グルコシノレート」を多く含む品種は、土壌にすき込むことで、土壌病原菌低減効果が期待できる。

栽培法

播種期は、北海道では5月と8月、東北では5～6月と8～9月、中間地では3～4月と10～11月、暖地では2～3月と10～11月が適期で、中間地と暖地の10月～11月播種は越冬栽培である。開花期にすき込む。

播種量

1～3 kg/10a。北海道では2 kg/10a。

留意点

• ① 散播の場合は均一播種に努め、播種後に鎮圧する。
• ② 雑草化しやすいので、結実前にすき込む。

文献、資料

・北海道緑肥作物等栽培利用指針改訂版(2004)

種子取扱業者

アブラナ
カネコ種苗:菜の花
タキイ種苗:キザキノナタネ

カラシナ(チャガラシ)
雪印種苗: 辛神
タキイ種苗:いぶし菜

シロガラシ
雪印種苗:キカラシ(メテックス)
カネコ種苗:地力
タキイ種苗:黄花のちから
ホクレン(北海道内):春カラシ、夏カラシ

栽培体系