(2019年発表)
ニンニクの盤茎を簡易に調製(根スリ)する機械。センターフライス型の専用刃物に、固定したニンニクを上から押し当て削る方式で、熟練者でなくとも、安全かつ、個人差が少ない調製が可能。 2018年度市販化
2019普及成果情報