<2013年版>(平成25年12月)
発行編集 (独)農業・食品産業技術総合研究機構
本マニュアルは、農林水産省委託プロジェクト研究「粗飼料多給による日本型家畜飼養技術の開発」(えさプロ、平成18～21年)、「自給飼料を基盤とした国産畜産物の高付加価値化技術の開発」(国産飼料プロ、平成22～26年)で得られた研究成果および既存の研究成果、知見をもとに具体的なデータを紹介しながら、特に地域の農業技術指導者等を対象として、飼料用米の生産と利用に役立つことを目的として作成しています。
なお、掲載データにつきましては、各種講習会等でご自由にお使いください。その際、出典として「飼料用米の生産・給与技術マニュアル」を明記くださるようお願いいたします。
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表紙、目次(4頁)
1.飼料に適する多収米品種の選定(14頁)
- 飼料に用いる多収品種の特徴と改良の目標・・・・・ 1
- 地域別推奨品種・・・・・ 1
- 種子の確保・・・・・ 14
2.飼料用米生産における栽培管理(87頁)
- 飼料用米生産における栽培管理のポイント・・・・・ 15
- 育苗技術・・・・・ 19
- 作業競合回避・・・・・ 21
- 堆肥、液肥の活用・・・・・ 23
- 病害虫防除・・・・・ 31
- 雑草対策・・・・・ 38
- 収穫・乾燥・・・・・ 44
- 落下種子対策・・・・・ 49
- 地域別栽培法・・・・・ 55
- 低コスト栽培法・・・・・ 85
3.飼料用米の加工・調製(9頁)
- 加工法・・・・・ 102
- 成熟期籾米のサイレージ調製技術・・・・・ 107
- 実用規模籾米サイレージ調製の先進地域事例・・・・・ 109
4.牛への飼料用米給与(44頁)
- 飼料用米の飼料特性・・・・・ 111
- 乳用牛への飼料用米給与・・・・・ 118
- 肥育牛への飼料用米給与・・・・・ 138
- 稲こうじ病罹病籾の給与による牛および鶏への影響・・・・・ 152
5.豚への飼料用米給与(12頁)
- 肥育豚への飼料用米給与・・・・・ 155
- 離乳子豚への飼料用米給与・・・・・ 161
- 飼料用米の栄養価・・・・・ 163
6.鶏への飼料用米給与(13頁)
- 鶏における栄養価・・・・・ 167
- 採卵鶏への飼料用米給与・・・・・ 169
- 肉用鶏への飼料用米給与・・・・・ 173
7.飼料用米の生産・給与の取り組み事例(17頁)
- 岐阜県大垣市の酪農における飼料用米の取り組み事例・・・・・ 180
- 山形県金山地域における飼料用米の取り組み・・・・・ 187
- 岐阜養鶏農業協同組合における飼料用米の生産・給与事例・・・・・ 191
8.その他(12頁)
- よくある質問と回答(Q&A)・・・・・ 197
- 飼料用米生産における農薬使用・・・・・ 206
- 本文中に例示された農薬の種類、有効成分一覧・・・・・ 207
- 執筆者、編集者一覧・・・・・ 208
2012年版の飼料用米の生産給与の取り組み事例(25頁)
- 山形県庄内地域における飼料用米の取り組み
- 飼料用米への取り組み事例
- 飼料用米生産への取り組み事例(岩手県一関市大東地区)
- 岩手県中南部における飼料用米の生産給与事例
- 熊本県における飼料用米の生産給与事例