東北農業研究センター

お米のよくある質問集

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畑で育つイネはありますか?

あります。

水田で育てるイネを水稲と呼ぶのに対して畑で育てるイネを陸稲といいます。

水稲に比べればわずかですが作られています。ただし、同じ面積での収量は水稲の約半分です。