東北農業研究センター

ふつう、お米をつくるのは年に1回だけです。この場合は、イネ刈りはおおよそ秋に行われます。

しかし、九州や沖縄のような暖かい場所では、二期作といって年に2回お米を作るところがあります。

この場合は、1回目のイネ作りでのイネ刈りが7月から8月に行われます。そして、また、田植えをして2回目のイネ作りが始まります。