事例 :

CaPPAプロセスで稲わらを高密度化して輸送・糖化開発段階 : 研究

石灰処理後に稲わらを圧縮し体積を抑える「CaPPAプロセス」により、輸送・貯蔵性だけでなく糖化特性も向上します。

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担当部門 : 食品研究部門