事例 :

稲の刈り株からも糖を回収可能開発段階 : 研究

稲の子実を収穫後、ほ場に残る刈り株からは、茎葉と同様の工程でエタノール発酵基質となる糖が回収できます。

詳細情報

担当部門 : 食品研究部門