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本マニュアルは、イチゴの促成栽培において、近年新たに開発された多層断熱被覆資材や、気化潜熱を利用して培地を冷却する技術などを組み合わせることで、収穫期間を拡大することにより単位面積当たりの収量増加を図る栽培技術を解説したものです。