(株)鈴生(静岡県静岡市)露3C5商

実証課題名
生育予測とQRコードを活用したスマート商流システムによるトレーサビリティの確立とこれに伴う輸出拡大、並びにスマート農機の利用拡大の実証
経営概要
161ha(レタス103ha、ブロッコリー10ha、枝豆25ha、その他露地野菜23ha)うち実証面積:レタス5ha、ブロッコリー10ha

導入技

①生育予測技術 ②スマート商流(QR コードによるトレーサビリティシステム、ブロッコリー花蕾分割選別装置) ③野菜輸出 ④コントラクター事業

  • 生育予測システムにより、レタス廃棄率を収穫量の2% 以下、QR コードシステムの満足度70% 以上を獲得
  • 2 か国以上で収益を確保できるかを調査、ブロッコリー花蕾分割選別装置を活用し、新規販売先を3社確保
  • 運送会社の積載効率アップによる売り上げ10% 増、コントラクター事業を利用する農家・企業を2戸以上

目標に対する達成状況

  • QR コードを添付し、レタス・リーフレタス・ブロッコリーを出荷した。バイヤー、一般消費者にアンケートを実施し、バイヤー(10 社)では、満足度70%(30% は未使用)であり、 使用していただいた方の満足度は100% だった。一般消費者33 名のアンケート結果では満足度93.9%を確保し、目標達成した。
  • 花蕾分割選別装置での一次加工で、新規販売先を3 社確保し、目標達成した。

導入技術の効果

事業終了後の普及のための取組

  • 本事業の構成機関である鈴生、静岡県、ヤンマーアグリジャパン、JA 静岡経済連、アグリオープンイノベーション機構のネットワーク等を活用し、情報発信を行う。
  • 視察や取材等を通し、実証成果を示したパンフレット・ビデオを用いて、普及活動を続けていく。
  • HPやSNSで、積極的に発信を行う。
    https://www.oretachinohatake.com https://www.instagram.com/suzunari.official/
問い合わせ先

(株)鈴生 繁田

(TEL: 054-206-1203, 、https://www.oretachinohatake.com)

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