食品研究部門

東日本大震災への対応

研究所の取り組み

東日本大震災に伴い発生した原子力発電所被害による食品への影響について

震災関連のプレスリリース

放射性セシウムを含む玄米の認証標準物質を開発(情報公開日:2012年8月30日)
白米からのバイオエタノール製造時における放射性セシウムの動態解析(情報公開日:2012年3月16日)