東北農業研究センター

お米(稲作)の関連情報

東北のイネ品種

東北の主な品種や新品種を紹介します。

有色米ってなに?

有色米の品種・機能性などを紹介します。
有色米レシピ「朝紫で赤飯を作ってみよう」

観賞用の稲

田園を美しく彩る観賞用の稲を紹介しています。
観賞用のイネを使ったフラワーアレンジメントの紹介

牛のエサにする飼料イネ

牛のエサにする飼料イネを紹介します。

おいしい減農薬米が作りやすい品種ちゅらひかり

おいしい減農薬米が作りやすい品種ちゅらひかりの紹介です。

低アミロース米

冷めてもおいしい低アミロース米品種の紹介です。

イネの花

イネの花を見たことがありますか?イネの花は実はとてもきれいなんですよ。

東北地域における水稲直播栽培の普及定着へ向けて

水稲直播栽培の普及に向けた情報です。

写真で学ぶイネの品種改良

イネの品種改良って知っていますか?写真を見ながらイネの品種改良について勉強をしていきましょう。

湛水直播栽培に向く稲(PDF)

湛水直播栽培に向くイネの紹介をしています。

鳥害の図鑑-水稲直播の鳥害回避策-

水稲直播で播いた種籾を鳥に食べられないための対策です。

お米(稲作)のよくある質問集 Q&A

お米や稲作などのお問い合わせをQ&Aにしました。