成果情報アーカイブ
食品総合研究所
2000年一覧
- 2000年
- 抗アレルギー評価系に有効なダニ特異的ヒトIgE抗体
- 2000年
- ゴマリグナンの脂質代謝改善作用の分子機構
- 2000年
- 凝固剤の種類により豆腐中のミネラル量が変わる
- 2000年
- 機能性成分を高濃度に含有するポンカン果汁の製造法
- 2000年
- 緑茶中の主要有機アニオンの同時分析法の開発とこれを用いたシュウ酸の実態解析
- 2000年
- がん予防成分を多量に含むカンキツ品種
- 2000年
- オリゴ糖分離精製用ナノフィルトレーションシステムの特性解明
- 2000年
- 貫通型マイクロチャネル乳化システムの開発
- 2000年
- 低エネルギー電子(ソフトエレクトロン)による穀物の殺菌
- 2000年
- 米飯1粒の硬さと粘りの高感度検出技術
