総説: 1961年の一覧
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
---|---|---|---|
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食糧-その科学と技術- No.4 | 1961年3月20日 |
日本の食糧と米 米の品質とその理化学的要素 米の食味試験 米の結合水と成分の粒... |
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
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食糧-その科学と技術- No.4 | 1961年3月20日 |
日本の食糧と米 米の品質とその理化学的要素 米の食味試験 米の結合水と成分の粒... |