総説: 1962年の一覧
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
---|---|---|---|
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食糧-その科学と技術- No.5 | 1962年3月25日 |
食品の色 -科学的測定値と官能との関係について- 果実缶詰 でんぷんの液化 魚... |
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
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食糧-その科学と技術- No.5 | 1962年3月25日 |
食品の色 -科学的測定値と官能との関係について- 果実缶詰 でんぷんの液化 魚... |