総説: 2012年の一覧
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
---|---|---|---|
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食糧の加工と貯藏 第1号 | 1952年11月30日 |
日東式米糠酸化防止機の性能試験 ガス燻蒸した小麦粉が製パンに及ぼす影響 凍豆腐... |
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
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食糧の加工と貯藏 第1号 | 1952年11月30日 |
日東式米糠酸化防止機の性能試験 ガス燻蒸した小麦粉が製パンに及ぼす影響 凍豆腐... |